수돗물 끓여 마시라는 공지(Boil Water Advisory) 받았을 때: CDC 기준 정확한 끓이는 법
사진: ☺ Lee J Haywood, CC BY-SA 2.0 (라이선스)
어느 날 문자나 지역 뉴스로 "Boil Water Advisory(끓여서 사용 권고)"가 날아오면 당황하기 쉽습니다. 수도관 파열, 정전, 홍수, 정수장 문제 등으로 수돗물에 세균이 섞였을 가능성이 있을 때 지역 상수도 당국이나 보건 당국이 내리는 공지입니다. 이때 올바르게 대처하지 않으면 설사·구토 같은 장 질환 위험이 커집니다. 미국 질병통제예방센터(CDC)의 기준을 바탕으로 핵심만 정리합니다.
얼마나 끓여야 하나요?
CDC는 물을 완전히 끓어오르는 상태(rolling boil)로 1분 동안 끓이라고 안내합니다. 해발 6,500피트(약 1,980m)를 넘는 고지대에서는 3분 끓여야 합니다. 끓인 뒤에는 식힌 다음 사용해야 화상을 막을 수 있습니다. 전기포트처럼 자동으로 꺼지는 주전자를 쓸 때는 물이 확실히 끓은 뒤 시간을 재세요.
정수기나 필터를 쓰면 괜찮지 않나요?
CDC는 필터로 한 번 걸러도 끓이라는 공지가 있으면 그 물을 끓여야 한다고 설명합니다. 냉장고 필터나 가정용 정수 필터가 모든 세균과 바이러스를 걸러준다고 볼 수 없기 때문입니다. 또 하나 기억할 것은, 끓인다고 화학물질이 없어지지는 않는다는 점입니다. 화학물질 오염이 의심된다는 공지라면 끓이는 것이 해결책이 아니므로, 당국이 안내하는 별도 지시(생수 사용 등)를 따라야 합니다.
물이 뿌옇다면?
CDC 안내에 따르면 물이 탁하면 먼저 깨끗한 천, 종이 타월, 커피 필터로 걸러내거나 가만히 두어 가라앉힌 뒤 맑은 윗물만 따라 끓이세요. 그다음 위의 방법대로 끓입니다.
끓인 물은 어떻게 보관하나요?
식힌 물은 깨끗하게 소독한 뚜껑 있는 용기에 담아 보관하세요. 일반적으로 보건 당국은 마실 물뿐 아니라 이 닦기, 얼음 만들기, 음식 조리, 이유식 분유 타기에도 끓인 물 또는 병물(생수)을 쓰라고 안내합니다. 구체적인 사용 범위(샤워 가능 여부, 설거지 방법 등)는 지역 당국의 공지에 따라 다를 수 있으니 받은 공지 문구를 그대로 확인하세요.
해제될 때까지 이렇게 하세요
- 공지의 출처 확인: 문자나 SNS 캡처가 아니라 거주지 상수도 회사, 카운티 보건국, 시 홈페이지에서 직접 확인하세요. 사기성 문자가 퍼질 수도 있습니다.
- 생수 비축: 끓일 수 없는 상황(정전 등)에 대비해 병물을 넉넉히 두세요. 가스레인지가 전기가 없어도 쓰이는지 미리 확인해 두면 좋습니다.
- 영유아·노약자 우선: 분유, 이유식, 약 복용에 쓰는 물은 반드시 끓였거나 병물인지 확인하세요.
- 이 닦을 때 주의: 아이가 양치할 때 수돗물을 삼키지 않도록 지켜보세요.
- 증상이 있으면 병원: 설사, 구토, 복통, 열이 있다면 물을 끓이라는 공지가 있었다는 사실을 의료진에게 알려주세요.
해제 공지가 나온 후에는
당국이 "Boil Water Advisory 해제(lifted)"를 알린 뒤에도 바로 평소처럼 쓰기보다, 해당 지역 안내에 나온 후속 조치(수도꼭지 일정 시간 틀어 두기, 얼음 제빙기 청소, 정수 필터 교체 등)를 확인하세요. 구체적인 방법은 수도 회사와 보건 당국이 제공하는 안내문이 기준입니다.
한국과 다른 점
미국에서는 지역 상수도 회사가 수천 개로 나뉘어 있고, 같은 도시 안에서도 특정 동네만 공지 대상이 되는 경우가 흔합니다. 이웃은 공지를 받았는데 나는 못 받았다면 반드시 직접 확인하세요. 세입자라면 건물 관리실에서 공지를 전달해 주는지도 알아두면 좋습니다. 공식 기준은 CDC: 비상시 물을 안전하게 만드는 방법과 CDC Boil Water Advisory 안내에서 볼 수 있습니다. 내가 사는 곳의 공지는 반드시 거주 지역 상수도 회사 또는 보건 당국의 안내를 우선하세요.
자주 묻는 질문
Q. 생수와 끓인 물 중 무엇이 더 안전한가요?
공지 내용에 따라 다릅니다. 세균 오염이 문제라면 끓인 물과 병물 모두 대안이 될 수 있습니다. 화학물질 오염이 문제라면 끓이는 것은 해결책이 아니므로 당국의 안내를 따르세요.
Q. 전기포트로 끓여도 되나요?
물이 확실히 끓어오른 뒤 CDC 기준 시간(1분, 고지대는 3분)을 채우면 됩니다. 자동으로 꺼지는 제품이라면 다시 끓여 시간을 맞추세요.